Q: 果汁偶爾會從環狀濾碗出口噴濺出來，請問可以怎麼改善?

此情況的發生，大多時候是因為榨汁速度過快。 建議可以試著減緩榨汁的速度，以更緩慢的速度將食物推入食物進料管。

Q: 為什麼有時候榨汁的效率不好，而且果渣摸起來很濕潤?

濾網越乾淨,出汁率越高。 解決辦法： 拆下不鏽鋼濾網,使用專用清潔刷充分刷洗濾網上的孔洞。 刷洗後，如果濾網堵塞的狀況未見改善，可參考下列方法清潔濾網： 準備10%的熱檸檬水浸泡，幫助疏通濾網上的小孔 將濾網放進洗碗機內清洗。如此將能清除堵塞果汁流動的多餘纖維。 注意事項： 使用食物推進棒的力道會影響出汁率,使用食物推進棒時要盡量避免過度施力。 在榨取纖維較多的蔬果前,建議先清除堵塞在濾網上的纖維質。

Q: 不鏽鋼濾網內殘留過多的果肉而影響榨汁，該怎麼辦?

解決辦法： 先關閉主機並拆下透明上蓋，將殘留在不鏽鋼濾網上的果肉清除後，即可重新組裝開始榨汁。 建議可將軟硬不同質地的食材交替榨汁，即可降低此問題發生的頻率。

Q: 為什麼使用攪拌杯後會出現食物太細碎或出水太多的狀況?

檢查是否攪拌時間過長，適量縮短攪拌時間。 如果不確定攪拌所需要的時間，可利用瞬轉/碎冰功能處理食材。

Q: 為什麼攪拌杯會有食物攪拌不完全的情況發生呢?

可檢查食材體積是否過大、數量過多。 建議食材體積控制於2cm以內或是減少食材的數量。

Q: 為什麼打出來的奶泡會不夠綿密?

發生此情況時，可能是因為以下原因： 1.蒸汽量不足 可參閱隨機所附的說明書，按說明書中的清潔蒸汽棒步驟操作即可。 2.未能掌握製作奶泡的技巧 可利用冷藏鮮奶勤加練習。

Question 1

為什麼榨汁過程中突然停止運轉?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下幾個原因：

持續使用卻沒有清理果渣存放筒，而濕潤的果渣容易累積堵塞而造成機器停止運作。此時需關機並排除果渣堵塞的問題後，再重新開機使用。
使用推進棒將食材推入進料口時，切勿用力過度。過度用力推入食材也可能造成機器停止運作。
需先開機完成後才能將食材推入進料口。機器速度尚未達到指定速度前就先將食材推入進料口，容易造成機器啟動保護裝置而停止運轉。
使用較低運轉速度來處理質地較硬的蔬果，容易造成機器超載而停止運作。建議參考說明書內的<速度設定指南>，並按照食材選擇合適的運轉速度。

Question 2

果汁偶爾會從環狀濾碗出口噴濺出來，請問可以怎麼改善?

Accepted Answer

此情況的發生，大多時候是因為榨汁速度過快。

建議可以試著減緩榨汁的速度，以更緩慢的速度將食物推入食物進料管。

Question 3

有時候果汁會從透明上蓋的邊緣或是縫隙流出，可以如何改善?

Accepted Answer

可以試著減緩榨汁的速度，用推進棒緩慢的將食材推入食物進料管。

另外也可以確認不鏽鋼濾網內是否有積水。

Question 4

為什麼有時候榨汁的效率不好，而且果渣摸起來很濕潤?

Accepted Answer

濾網越乾淨,出汁率越高。

解決辦法：

拆下不鏽鋼濾網,使用專用清潔刷充分刷洗濾網上的孔洞。

刷洗後，如果濾網堵塞的狀況未見改善，可參考下列方法清潔濾網：

準備10%的熱檸檬水浸泡，幫助疏通濾網上的小孔
將濾網放進洗碗機內清洗。如此將能清除堵塞果汁流動的多餘纖維。

注意事項：

使用食物推進棒的力道會影響出汁率,使用食物推進棒時要盡量避免過度施力。

在榨取纖維較多的蔬果前,建議先清除堵塞在濾網上的纖維質。

Question 5

不鏽鋼濾網內殘留過多的果肉而影響榨汁，該怎麼辦?

Accepted Answer

解決辦法：

先關閉主機並拆下透明上蓋，將殘留在不鏽鋼濾網上的果肉清除後，即可重新組裝開始榨汁。

建議可將軟硬不同質地的食材交替榨汁，即可降低此問題發生的頻率。

Question 6

為什麼使用攪拌杯後會出現食物太細碎或出水太多的狀況?

Accepted Answer

檢查是否攪拌時間過長，適量縮短攪拌時間。

如果不確定攪拌所需要的時間，可利用瞬轉/碎冰功能處理食材。

Question 7

為什麼攪拌杯會有食物攪拌不完全的情況發生呢?

Accepted Answer

可檢查食材體積是否過大、數量過多。

建議食材體積控制於2cm以內或是減少食材的數量。

Question 8

所有控制面板燈閃爍及LCD螢幕顯示"OVER PROTECTION"字樣

Accepted Answer

LCD螢幕顯示此字樣，表示馬達過熱保護機制已經啟動，依照以下動作嘗試排除此問題：

將電源插頭拔除，重新插上插頭後啟動即可。
如按上述操作後，亦無法排除此狀況；請重新拔除插頭後，靜置機器約30分鐘，待馬達冷卻後，再重新插上插頭啟動即可。
若馬達冷卻後，問題仍然無法被排除，請與Breville 客服中心聯繫。

服務專線：0800-228-299 / Line客服ID：@Breville

如螢幕顯示"OVER PROTECTION"即表示機器有不正常的使用情況。

請參考隨機所附說明書之使用規範，盡量避免再度發生此情況，得以延長產品使用壽命。

Question 9

榨汁機的LCD螢幕已經亮起，但機器卻無法操控使用

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下幾個原因：

安全鎖桿垂直放置時，可能沒有扣至正確的位置中。此情況下，LCD螢幕會顯示安全鎖桿的動畫
檢查透明上蓋是否正確對準，安全鎖桿是正確緊鎖在透明上蓋或攪拌盃的兩個凹槽中。

Question 10

為什麼打出來的奶泡會不夠綿密?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是因為以下原因：

1.蒸汽量不足

可參閱隨機所附的說明書，按說明書中的清潔蒸汽棒步驟操作即可。

2.未能掌握製作奶泡的技巧

可利用冷藏鮮奶勤加練習。

Question 11

為什麼開機後，蒸汽指示燈持續閃爍?

Accepted Answer

因蒸汽/熱水旋鈕未轉至蒸汽預備位置。將旋扭轉至蒸汽預備位置，機器將回復至預熱程式。

Question 12

LCD螢幕上顯示E1、E2或E3錯誤

Accepted Answer

此為使用者無法重置的錯誤，需聯繫Breville客服中心。

服務專線：0800-228-299 或是 Line客服ID：@Breville

Question 13

咖啡粉會成塊附著在沖煮爐頭上是正常的嗎?

Accepted Answer

此為正常現象。

有時候會發生，乾燥的咖啡粉塊可能在其頂端形成真空效應，因此附著在沖煮爐頭上，而非留在粉杯當中。

Question 14

機器正常運作時，蒸汽太過潮濕或是熱水出水口有漏水問題，該怎麼辦?

Accepted Answer

有可能是管線堵塞，可參照隨機所附的說明書進行清潔。

完成機器清潔後，問題未能解決，請聯繫Breville客服中心。

服務專線：0800-228-299 或是 Line客服ID：@Breville

Question 15

設定相同的情況下，為什麼萃取出的咖啡流量卻不同?

Accepted Answer

咖啡豆的新鮮程度與萃取設定的變化都會影響咖啡萃取的流量，可參考以下方式調整：

調整咖啡豆的研磨粗細度
點選單杯/雙杯鍵調整客製化萃取時間
使用新鮮咖啡豆。建議選用包裝上標有"烘焙時間"的咖啡豆，較容易掌控咖啡豆的新鮮程度。

Question 16

如果突然需要緊急停機，該怎麼辦?

Accepted Answer

1.可按下"START/PAUSE/CANCEL鍵"停止運行。

2.拔除電源插頭。

Question 17

每次磨粉，咖啡粉總是會溢出沖煮把手是正常的嗎?

Accepted Answer

此為正常現象。還未經過填壓的咖啡粉體積是已經完成填壓的咖啡粉餅的三倍。

Question 18

咖啡豆存放盒(儲豆槽)無法正確安裝，怎麼辦?

Accepted Answer

先拆下咖啡豆存放盒(儲豆槽)，並將研磨器內的咖啡豆與殘屑清理乾淨，再把咖啡豆存放盒(儲豆槽)鎖附到位，重新嘗試操作。

Question 19

已經按下"START/PAUSE/CANCEL鍵"後，機器卻無法運作?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下幾個原因：

1.未插電源

請將插頭插入插座，確認接通電源。

2.機器過熱

將電源插頭從插座上拔除，等待機器冷卻後(約20分鐘)再使用。

3.儲豆槽配裝不正確

(LCD螢幕上顯示"PLEASE LOCK HOPPER"的字樣)

此時可重新安裝儲豆槽，將其鎖附至正確位置。

Question 20

當研磨器(磨豆機)發出刺耳的噪音時，應該怎麼處理?

Accepted Answer

會發出刺耳的異音，大多是因為堵塞(卡豆)的問題，可按下列步驟進行排除。

1.從機器上移除咖啡豆存放盒(儲豆槽)

2.檢查內部是否有碎屑/異物堵塞，並排除堵塞物

3.如有必要，可使用清潔刷將細粉、碎屑從磨豆槽與刀盤上刷除清潔

4.依序將零組件裝回機器，再試試看

亦可參考隨機所附說明書步驟，進行清潔研磨器程序。

如有其他問題可與Line客服聯繫。LINE ID搜尋@Breville

Question 21

萃取出的咖啡量太多或太少時，怎麼辦?

Accepted Answer

影響咖啡萃取量的原因很多，可就喜歡的風味為方向去做以下的調整

咖啡粉的研磨粗細度
咖啡粉的研磨粉量
萃取杯數/時間

Question 22

為什麼粉杯中的咖啡粉量總是太多或是太少?

Accepted Answer

建議可以重新設定研磨器的粉量設定。

可參閱隨機所附的說明書，按說明書中的設定研磨器程序步驟操作。

如有操作問題可與Line客服聯繫，LINE ID搜尋@Breville

Question 23

為什麼機器已經開機卻磨不出咖啡粉?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下幾種原因：

1.咖啡豆存放盒(儲豆槽)沒有咖啡豆

使用前請檢查是否需要補充咖啡豆。

2.磨豆槽堵塞

建議可定期清潔磨豆槽，除了可避免堵塞也確保可喝到最新鮮的咖啡。

3.磨豆槽進水或是內部帶有濕氣

清潔磨豆槽，裝入刀盤前可用乾布擦乾或是使用吹風機(冷風模式)將其吹乾。

4.按鍵錯誤(定量磨豆機)

按下"START/PAUSE/CANCEL鍵"或是"沖煮把手觸碰開關"來啟動磨粉。

Question 24

機器開機後卻突然停止運作?

Accepted Answer

可先關閉機器，等待60分鐘後再重新開啟。

如果問題持續發生，建議與Breville客服中心聯繫。

服務專線：0800-228-299

Line客服ID：@Breville

Question 25

萃取不出Crema時，該怎麼調整?

Accepted Answer

可以嘗試以下幾種方式調整：

1.咖啡粉填壓過於緊實

調整填壓力道，使用約15-20kg的力道填壓即可。

2.咖啡粉研磨顆粒太粗

調整研磨刻度，將咖啡粉磨細一點

3.咖啡豆不夠新鮮

咖啡原豆最佳賞味時間約在烘完後的5-20天；如果是預磨咖啡粉最佳賞味時間則是在研磨完後一周左右。

4.粉杯堵塞

建議每次使用後，須仔細清潔並留意粉杯的孔洞是否還有咖啡渣殘留。

先使用清潔針清潔粉杯。如果粉杯堵塞的狀況未能改善，可用熱水浸泡粉杯和沖煮把手20分鐘後，再以清水沖洗乾淨即可。

Question 26

為什麼萃取出的濃縮咖啡不太熱?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下幾種原因：

1.未溫杯

萃取咖啡前，可先使用熱開水沖洗杯子並將其放在溫杯盤上，保持溫度。

2.沖煮把手未預熱

萃取咖啡前，可先使用熱開水沖洗沖煮把手，並將其擦乾後再使用。

3.牛奶溫度不夠高(製作卡布奇諾或是拿鐵時)

打奶泡時，可持續加熱至奶鋼杯底燙手。

4.水溫不夠高

調高萃取溫度。可參閱隨機所附說明書中的調整水溫程序操作。

如有其他問題可與Line客服聯繫。LINE ID搜尋@Breville

Question 27

開機後卻沒有蒸氣產生，該怎麼辦?

Accepted Answer

出現此情況時，可能是以下原因造成：

1.機器剛開機，溫度尚未達到可使用的狀況

建議待機器完成開機程序並達到使用溫度時再開始使用。

2.水箱內沒有水

將水箱內注滿水。

3.水箱未正確安裝在咖啡機上

將水箱取下重新安裝。

4.蒸汽棒堵塞

可參閱隨機所附說明書中的蒸汽棒清潔程序操作

如有其他問題可與Line客服聯繫。LINE ID搜尋@Breville

Question 28

萃取咖啡時，流速過快或是壓力錶值未達9BAR，該如何調整?

Accepted Answer

發生此情況時，可能是以下原因造成：

1.咖啡粉顆粒太粗

調整研磨器的研磨刻度，將咖啡粉磨細一點

2.粉杯中的咖啡粉太少

調整咖啡粉份量

3.咖啡粉填壓力道不足，不夠緊實

建議使用約15-20KG的力道填壓

Question 29

開機後卻沒有熱水流出 (機器同時發出異音)?

Accepted Answer

檢查水箱內的水是否低於MIN水位，並將水箱注滿至MAX的位置。

Question 30

為什麼萃取咖啡時，流出的濃縮咖啡呈現滴漏狀?

Accepted Answer

當萃取出的濃縮咖啡呈現滴漏狀，可能是以下原因：

1.咖啡粉太細

建議調整研磨的粗細，將咖啡粉研磨的粗一點

2.咖啡粉過多

減少粉杯中的咖啡粉量

3.咖啡粉過度填壓

嘗試使用約15-20kg的力道填壓即可。

4.粉杯堵塞

建議每次使用後，須仔細清潔並留意粉杯的孔洞是否還有咖啡渣殘留。

先使用清潔針清潔粉杯。如果粉杯堵塞的狀況未能改善，可用熱水浸泡粉杯和沖煮把手20分鐘後，再以清水沖洗乾淨即可。

Question 31

開機後，為什麼沖煮爐頭卻沒有熱水流出?

Accepted Answer

當正常開機完成後，卻沒有熱水流出，可能有以下幾種情況：

1.水箱沒有水

建議每次開啟機器前，先確認水箱內水位，並將水補滿。

2.水箱未正確安裝在咖啡機上

請將水箱重新安裝即可

3.咖啡機管線可能需要除垢

請按照說明書流程進行除垢，可參閱隨機所附說明書中的除垢程序操作

如有其他問題可與Line客服聯繫，LINE ID搜尋@Breville

4.咖啡粉太細/過多/過度填壓

咖啡粉填壓的狀況都會影響濃縮咖啡

建議重新調整咖啡粉的份量與質地，並留意填壓的力道

5.粉杯被咖啡渣塞住

建議每次使用後，須仔細清潔並留意粉杯的孔洞是否還有咖啡渣殘留。

先使用清潔針清潔粉杯。如果粉杯堵塞的狀況未能改善，可用熱水浸泡粉杯和沖煮把手20分鐘後，再以清水沖洗乾淨即可。

Question 32

為什麼萃取咖啡時，沖煮把手的邊緣會溢出咖啡呢?

Accepted Answer

咖啡會從沖煮把手邊緣溢出，可能有以下兩種狀況：

1. 沖泡把手未正確安裝在沖煮爐頭

可嘗試先將沖煮把手拆下後，重新裝入沖煮爐頭，並右轉至鎖定。

2.粉杯邊緣咖啡粉殘留過多

過多的咖啡殘粉，容易使沖煮把手與爐頭無法完全密合

可清除粉杯邊緣多餘的咖啡粉，使沖煮把手與爐頭完全密合。